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Sou uma pessoa alegre, gosto de estar sempre ao lado de meus familiares e amigos;gosto de ler e ver filmes, navegar pela internet, contar piadas e ouvir; cozinhar....

terça-feira, 26 de julho de 2011

O MATRIMÔNIO




Casamo-nos em julho de 1975, e tivemos bons e maus momentos juntos. Tivemos três filhos, sendo que o primeiro nasceu morto, sofremos muito, nasceu com 5,500 Kg e 55 cm. Depois de um ano e dois meses, nasceu nosso segundo filho com 5,400Kg e 50cm, foi só alegria. E o terceiro filho nasceu depois de um ano e oito meses, com 5,970 Kg e 53 cm. Só fiquei sabendo o motivo dos filhos tão grandes depois do nascimento do terceiro. Eu era diabética e não sabia, na época do pré natal, não fazia o exame de glicemia. Foi grande o sofrimento mas, hoje, com 30 anos de insulina, estou bem.
Navegando pela internet achei um texto muito interessante sobre o matrimônio, que caiu direitinho para mim e minha família.


1. Qual é a origem do matrimônio?
O matrimônio foi estabelecido por Deus. A Bíblia ensina que Deus depois de criar a Adão disse: "Não é bom que o homem estejá só. Façamos-lhe uma companheira semelhante a ele" (Gn 2,18). E acrescenta: "...por isso deixará o homem seu pai e sua mãe e se unirá a uma mulher, e se tornarão uma só carne"(Gn 2, 24). Assim ficou estabelecido o matrimônio no início da humanidade. Deus os abençoou dizendo-lhes: "Crescei, multiplicai-vos e enchei a terra" (Gn 1, 28).
2. Qual é o papel da liberdade no matrimônio?
Todo homem e mulher são livres para casar-se ou não, porque Deus não obriga ninguém a contrair matrimônio, e este não se constitui sem o livre consentimento dos noivos. Porém uma vez que está estabelecida a aliança conjugal, o homem está sujeito às suas leis divinas pelas quais se rege o matrimonio e às suas propriedades essenciais.
3. Por que alguns afirmam que o matrimônio é uma invenção dos homens?
O caráter sagrado do matrimônio é reconhecido em todas as culturas, porém nos últimos tempos se difundiu uma visão do matrimônio sem referência a Deus, como se fosse uma questão de leis civis ou um assunto privado entre um homem e uma mulher. Isto é dito pelos que não conhecem nem amam a Deus, e pensam que a religião não deve ter influência em suas vidas.
4. Como estes erros exercem influência sobre o matrimônio na sociedade?
A causa deste erros é que as pessoas se afastam de Deus. Quando isto ocorre é difícil reconhecer a dignidade do matrimônio, e facilmente se cai na prática da infidelidade, o divórcio, o "amor livre" e outras uniões ilícitas ou irregulares. Também o amor matrimonial freqüentemente resulta profanado pelo egoísmo, o materialismo e a anti-concepção.
5. Esta conducta influencia na sociedade civil?
O afastamento pessoal de Deus e a ignorância da doutrina de Jesus Cristo influencia na ruptura da grande quantidade de famílias e constitui uma das causas mais claras da decadência civil e moral de toda a sociedade.

Catecismo da Família e do Matrimônio
Padres Fernando Castro e Jaime Molina

quinta-feira, 14 de julho de 2011

BOLO COM FITA DE COCO

Fiz este bolo para o casamento de meu filho, ficou muito saboroso e bonito.


Segue a receita: 
MASSA:
Bata 10 claras em neve e vá colocando as gemas, uma a uma. Em seguida 5 xic.(chá) de açúcar, colocando uma a uma, deligue a batedeira e ponha 2 xic(chá) de leite quente e mexa. Em seguida coloque 6 xíc.(chá) de farinha de trigo e mexa, ligue novamente a batedeira e bata + ou - 2 min, desligue-a e coloque 2 colheres(sopa) de fermento em pó. Leve assar em assadeira de 44 cm x 30 ,  forrada com papel  manteiga e untada e enfarinhada dos lados.
Obs. Este bolo é batido numa tigela grande, pois não cabe na tigela da batedeira. Divida o bolo em 3 partes.
RECHEIO:
1º recheio:

2 copos de nutella, 2 caixas de creme de leite, 200g de nozes trituradas. Misture tudo muito bem, leve gelar por 2 h. 

                                                                          2º recheio:  
250g de damasco
Deixe o damasco de molho em 1 1/2 xic. (chá) de água por 1 h, em seguida coloque 1 xic.(chá) de suco de laranja peneirado e leve ao fogo, até quase secar, depois bata no liquidificador e reserve.
Leve ao fogo l 1/2 lata de leite condensado com 2 caixas de creme de leite, deixe cozinhar até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e acrescente o damasco misturando bem, deixe esfriar.

COBERTURA:
5 xic (chá) de açúcar e 3 xíc (chá) de água. M   exa e leve ao fogo até ponto de fio.
Bata 6 claras em neve com baunilha ou gotas de baunilha, vá colocando a calda com a batedeira ligada.
Cubra o bolo e vá colocando a fita de coco.